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正文 第三十一章杀猪饭

作者:天然的孤狼本书字数:K更新时间:
    相比于小厨房的干净与整洁,大厨房这里就没那么讲究了,地面上坑坑洼洼的,有些地方还有脏水,春兰正踮着脚站在一块高地上,伸长脖子好奇的看着石台上的猪。

    “侯爷,这这猪还杀吗?”王二也跟着进来,一脸小心翼翼的问道,春兰他们王二都认识,生怕杀猪这种血腥的场面惊吓到几个人。

    “没事,你该怎么做就怎么做。”柴逸说到这里转头又对春兰他们说道,“你们要是害怕的话,就先出去等着,春兰有我照看就行了。”

    “切~,公子,你也太小看我们了,上次狩猎的时候,我还亲自射杀过一头小鹿呢!”春兰不屑的说道。

    “哦?没想到我们春兰还是个女神射手!”柴逸笑道,他倒是忘了这是在唐朝,不像是在后世,一个大男人长到二十多岁了,可能连只鸡都没杀过,而在这里,人家一个岁的小公主就已经亲手宰过野生动物了。

    正在这时,王二那边已经准备好了,先是每个石台都出来一个身高力壮的家伙,抄着根一头带铁箍的棍子,抡起来照了猪的耳朵后面就是一棍子,一下子就把猪打晕过去,然后另外一个人拿着牛耳尖刀,十分熟练的扎在猪脖子上,等刀抽开,暗红色的猪血立刻泊泊流出,下面有盆子接着。而这时猪也被剧痛惊醒,开始死命的挣扎嚎叫,可是却被周围的人合力摁在石台上,根本挣扎不开,随着血液流出越来越多,猪的嚎叫声也慢慢弱了下来,然后慢慢的只剩下垂死的呻吟了。

    看到这里时,春兰已经吓的用手捂上了眼睛,毕竟对于她来说,眼前的景象还是太过血腥了,不过小孩子的好奇心却让她还是有些不甘心,过了不一会,手指就张开一条缝隙,大眼睛偷偷的向外看。

    血放尽了之后,猪也死透了,石台周围的人把猪抬起来,扔到已经烧开水的大锅里,不一会又抬了出来,然后吹气c褪毛,最后还将熬好的松香倒到猪身上,将一些刮不到的刚粘下来,褪了毛的猪已经不像之前那么脏了,反而变的白白胖胖的,看上去甚至还有些可爱。

    不过这后的事情就不可爱的,接下来就是开膛破肚,春兰他们立刻就不行了,虽说射死过不少小动物,但亲眼看到花花绿绿的肠子c内脏流了一地还是第一次,所以一个个直说受不了,不一会就捂着嘴巴跑了出去,而春兰则不出意料的钻到柴逸怀里当驼鸟。

    柴逸倒没什么,以前早就看习惯了,甚至看着那一块块被分割出来的猪肉,他竟然开始流口水了,这倒不是柴逸变态,而是想起自己已经好长时间没吃过猪肉了,想起那肥而不腻的红烧肉;酸甜可口的咕老肉;酸甜味美c外酥里嫩的糖醋里脊等等美食,柴逸的馋虫再次被勾了上来,再也不顾及什么身份,叫来王二吩咐了几句,不等面露难色的王二反对,他就带着春兰去了小厨房。

    做为一个嗜吃之人,柴逸对于厨房当然是十分重视,现在的小厨房里里外外都涂抹过,而且柴逸还订制了一批瓷片,厨房里都已经贴上,加上内部的布局也被柴逸亲自指导做了改动,所以现在小厨房内部已经和后世那些大酒店的厨房相差无几,里面的厨师和帮工都身着洁白的厨师服,头戴着高高的帽子,每一步操作都有着严格的分工,卫生方面更是柴逸让王二狠抓的重点,所以整个厨房给人的感觉是相当的整洁干净。

    柴逸他们一进来,立刻就被这种现代化的厨房给震了一下,虽然还没有吃到美食,可看到如此规整有序的厨房,就已经让有了几分期待。厨子们都认识柴逸,一看他进来纷纷行礼,柴逸满意的点了点头。

    不一会的功夫,王二也回来了,手里还提着一些东西,柴逸眼尖,一下子就认出其中有上好的五花肉和里脊肉,另外还有两只猪脚和几块猪皮。

    柴逸也已经为春兰他们挑好了食材,做为一个食肉动物,柴逸对于蔬菜方面一向不怎么关心,所以素菜都是由王二自己去定,而肉类他主要是挑了鸭肉和鱼肉,这主要是为了照顾春兰,鸭肉就不说了,孙思邈亲自推荐的,鱼肉是柴逸自己做主的,毕竟小孩子吃些鱼总没错,可以促进智力发育的。

    鸭子柴逸让王二做了三杯鸭c香酥鸭和冰梅鸭,另外中午的那道老鸭汤也做了一遍,因为春兰很喜欢喝。柴逸前世不怎么喜欢吃鱼,所以对于鱼的做法知道的不多,东拼西凑做了几道菜,一道是柴逸吃过的鱼头豆腐,还有一道糖醋黄河鲤鱼,这可是正宗的黄河鲤鱼,柴逸特意吩咐王二去黄河边上买的,最后是道鱼丸,按后世福州鱼丸的做法,以鱼肉加面粉为皮,里面包着虾肉,个头比小孩的拳头还大。

    吩咐完这些之后,柴逸又背着春兰他们,将猪肉和猪脚的做法告诉王二,然后这才离开厨房,在前厅等了段时间,厨房做好的菜就陆续的端上来,这次柴逸特意吩咐过,像正式宴会一样搞了个分餐制,每人一个小食案,春兰他们案子上的菜都相同,唯独柴逸的却不一样。

    除了几样相同的素菜外,柴逸桌子上的肉菜却不是鱼肉和羊肉,而是刚才他让王二准备的猪肉,菜很简单,只有红烧肉c咕老肉c糖醋里脊和闷猪脚这四种,另外还有一道用猪皮熬制的猪皮冻,加醋和蒜汁调好了,这些都是柴逸前世最喜欢吃的菜。

    等众人坐定,柴逸笑着说道:“来,尝尝我让人做的菜味道怎么样?”

    说完也不管狼叔他们,自己先挟了块色泽红亮诱人的红烧肉扔到嘴里,果然不愧是王二亲手做的,虽然是第一次做这道菜,却已经将红烧肉那种肥而不腻,入口酥软即化的特点做了出来。

    “咦,公子,你的菜怎么和我们的不一样?”春兰吃了几口菜,发现果然十分美味,不过他无意间看了柴逸桌子上一眼,却发现了问题,于是开口问道。狼叔他们一听,也都注意到了这个问题,一齐用疑惑的目光看向柴逸。

    “嗯~,这个问题吗?”柴逸心中早就想好了对策,故意犹豫了一下一脸沉痛的回答道:“唉,其实你们不知道,公子我这段时间身体出了点问题,大夫给我开了个奇怪的方子,让我这段时间多吃猪肉,你们千万不要传出去,要不然别人会笑话公子的。”

    “公子,你生病了吗,严不严重啊?”秋香一听柴逸身体有问题,立刻扔下筷子,一脸关切的跑到他身边问道。狼叔他们却都是一脸怀疑,虽然觉得柴逸的话有些可疑,但却找不到什么明显的疑点,毕竟在他们的认知中,如果不是被逼无奈,柴逸应该不会去吃那些下人才吃的猪肉。

    “秋香放心,我这个病并不严重,只是有时候会口涎增多c心绪不宁,做事有些丢三落四,估计还是上次受伤留下的后遗症。”柴逸拍着秋香的脑袋笑道,他说的可全都是实话,口涎增多c心绪不宁,任何一个人嘴馋的时候都是这种反应。

    “咦?公子,这个猪肉好香啊,秋香能不能尝尝?”小丫头忽然抽了抽鼻子,一脸馋相的盯着桌子上的红烧肉问道。这都怪王二做的太好了,诱人的香气一下子把秋香给勾住了。

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