“哥，我饿了，再做一顿给我吃吧。”</p>
林巧儿累得瘫倒在椅子上，有气无力地对林一凡说道。</p>
“你在想什么呢，都累成这样了，哪还有力气给你做大餐吃？”林一凡忍不住翻了个白眼说道。</p>
“我明天就要走了，哥哥你连我最后的要求都不能满足我吗，太伤心了。”</p>
林巧儿闻言，立马摆出了一副泫然欲泣的样子。</p>
“你少来，刚才跳房子的时候就说是最后的要求，现在又是最后的要求，你是不是对最后两个字有什么误解？”</p>
林一凡这次却是不吃她这一套了，没好气道。</p>
“再也没有爱了……”林巧儿见他不答应，更加有气无力了。</p>
“林一凡你要不就做一顿吧，我们可以给你打下手的，有什么事情尽管吩咐。”</p>
颜思茜出声帮腔道。</p>
“对对对，其实你只要负责掌个勺就行了，其他的事情都交给我们了。”</p>
同样期待吃到美食的刘大宝，忙不迭地说道。</p>
“你们真的愿意帮忙？”林一凡闻言，眼神闪了闪，淡淡地问道。</p>
“愿意！”几人见似乎有戏，斩钉截铁地说道。</p>
“那好，厨房里有几条海鱼，你们收拾一下，用搅拌机搅成肉泥，然后捏成鱼丸吧。”</p>
见他们答应，林一凡立马说道。</p>
“没问题……不过林一凡你这是想做什么，晚上就吃鱼丸？”</p>
赵希迅速答应一声，然后好奇地问道。</p>
“当然不止是吃鱼丸了，那些鱼可不够我们这么多人吃。”</p>
“今天晚上我们要吃的，是关东煮。”</p>
林一凡淡淡一笑，把今天晚上想做的东西说了出来。</p>
关东煮这东西，最麻烦的步骤，其实就是准备食材。</p>
关东煮的做法，是他在大学宿舍和一个室友学会的。</p>
准备食材的折磨，可是让他记忆尤深。</p>
既然他们答应这些事情交给他们来做，林一凡自然乐得清闲。</p>
“听说过这种吃法，好像跟麻辣烫差不多，还挺有意思的样子。”</p>
林巧儿闻言，倒是觉得挺满意。</p>
吃东西嘛，要么吃个新鲜，要么吃个美味。</p>
要是两者兼而有之，自然是最好不过了。</p>
其他人也是差不多的想法，带着期待忙碌起来。</p>
他们去忙碌的时候，林一凡便去厨房，拿了林长兴送来的大棒骨，海带，还有根火腿，吊起了高汤。</p>
正宗的关东煮，是需要加一种叫做木鱼花的东西。</p>
但是这里没有现成的，那也无所谓了，咱这叫创新吃法。</p>
那几条海鱼，很快就被几人收拾好，用搅拌机搅成了肉泥。</p>
“把鱼肉捏起来就行了吗，我感觉这样好像捏不成一个球啊。”</p>
曾清婉尝试着捏了下，发现松散的鱼肉，压根就合不成一个球，纳闷道。</p>
“在里面加盐，淀粉搅拌一下，然后用手捏成球状，放在温水里面就可以让它成型了。”</p>
林一凡背着手走了过来，随意地指点道。</p>
“加淀粉？我们是自己吃的啊，不用加这种东西吧。”</p>
曾清婉狐疑地看着林一凡说道。</p>
在她看来，在纯正的肉丸里面加淀粉，是奸商为了赚钱的做法。</p>
加了淀粉之后，简直把鱼肉的味道全都给破坏了。</p>
他们现在又不去卖钱，没必要加淀粉破坏鱼丸纯正的味道。</p>
这种事情，只有黑心商家才会去做吧！</p>
“鱼丸里面的鱼肉是很散的，稍微煮久一点就会散开了。”</p>
“而关东煮想要味道好，就要经过长时间的炖煮。”</p>
“要是你不加淀粉提高鱼丸的凝结度的话，到时候你吃到的就不是鱼丸，而是鱼羹了。”</p>
林一凡浑然不觉自己已经被曾清婉当成黑心商家了，见她不明白，耐心地解释道。</p>
很多时候，加一些添加剂是有必要的，不然吃不出那个味道。</p>
一味地追求纯天然，其实未必有那么的好。</p>
“那好，我现在就去找一罐淀粉过来。”</p>
曾清婉了然地点点头，就火急火燎地想去把淀粉找来。</p>
“清婉姐姐你别去找了，我们这里根本没有淀粉，刚好用光了。”</p>
林巧儿拉着颜思茜郁闷地说道。</p>
“没有淀粉？那怎么办啊，难道我们今天吃不到鱼丸了吗？”</p>
曾清婉闻言，很是失望地道。</p>
要是没有鱼丸，这一顿关东煮可就要失色很多了。</p>
“要不我去附近看看谁家有，借一点过来吧。”刘大宝立马起身说道。</p>
“不用那么麻烦，没有就现做呗，我们家里有米粉，还怕弄不到淀粉吗。”林一凡出声说道。</p>
“米粉还能做出淀粉来，这是一个东西吗？”吴梓萱奇怪道。</p>
“米粉里面就包含了巅峰，把米粉洗一洗，就能把里面的淀粉洗出来了，这事做起来不难的。”</p>
林一凡解释道。</p>
平常淘米的时候剩下的淘米水，其实里面就有很多淀粉。</p>
淘米水静置一段时间，底下就会出现一层沉淀物，那就是淀粉，可见获得淀粉是一件多么简单的事情。</p>
“原来淀粉就是这么来的，我还以为很麻烦呢，我这就去拿米粉来洗。”</p>
曾清婉得知如此轻易就能获得淀粉，兴致勃勃地就做了起来。</p>
“洗的时候水放少一点，不然洗出来的淀粉浓度太低就不好用了。”</p>
林一凡提醒道。</p>
他们现在没时间等淀粉沉淀出来，也就不好控制用量，只能尽量让水里的淀粉含量高一些了。</p>
“林一凡，为什么不直接把米粉倒进去啊，这米粉的淀粉含量应该很高的吧。”</p>
曾清婉洗米粉的时候，突然想到一个问题，忍不住问道。</p>
“米粉的颗粒太大了，而且有属于它的味道，不像淀粉没味道，所以会影响鱼丸的口感。”</p>
林一凡看着好奇宝宝似的曾清婉，耐心地解释道。</p>
他解释完之后，就将锅中吊好的高汤全都盛了出来。</p>
然后他又往锅里倒了些水之后，就将几颗鸡蛋扔了进去。</p>
“你别告诉我，这也是在准备关东煮的食材？”</p>
看着锅中的鸡蛋，赵希有些惊奇地问道。</p>
“当然，这是做关东煮非常好的食材。”林一凡看着锅中的鸡蛋，咽了咽口水说道。</p>
鸡蛋这东西，本身的味道就不错，而且容易入味，用来做关东煮是非常棒的。</p>
一想到鸡蛋的美味，林一凡都有些嘴馋了。</p>
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