带着系统来大唐正文卷第四百一十九章水果保存制罐头“吃樱桃糕喽,吃樱桃糕喽!”庄子上的孩子们喊着去取樱桃糕。
李易庄子上没种樱桃,北面的皇庄里多。
王兴让人摘下来,送到李家庄子。
李易让人把子给压出去,剩下的果肉果汁装进盒子中,放一放就成冻儿了。
用井水连盒子一起泡,吃起来酸甜凉爽。
王兴跟过来,看孩子们吃,感慨:“樱桃在北方成熟早,可惜就是难以保存。”
“可以做成果脯和果干。”李易不想吃樱桃。
樱桃小,不制作成樱桃干,他小时候连核一起吃。
后来才有大樱桃,为了显得更高贵,卖樱桃的非要把大樱桃叫车厘子,也就是cherries音译。
跟加利福尼亚的大红苹果一样,苹果不叫苹果,叫蛇果。
中国本土的樱桃小,吃一个吐核费劲。
“把樱桃树挪到大棚中去,冬日不知可能吃到樱桃。”王兴想到了反季节蔬菜。
“能,需要增加光照,点灯泡,点蜡烛和油灯也行,消耗大棚里的氧气,要通风。”
李易决定今年就上灯泡,不卖给别人了,玻璃很贵呢。
之前卖的一点,烧坏了,那些人不拿回来换,就留个玻璃泡。
“今年就大大棚里种樱桃,皇庄跟着种,几月移栽?”王兴决定干一次大的。
“春季最好。”李易说着突然笑了。
“皇庄的樱桃树挨着一大片,你把大棚盖在上面不就成了么?”
李易发现移栽什么的不如控制大棚。
王兴使劲一拍手:“对,盖大棚,在樱桃树的范围,然后追肥,护理。
你把灯泡给我,用坏了再换,我自己准备发电的东西和人手。
等冬天有了樱桃,分给你一……一些,皇庄要优先供应宫里。”
“宫里的樱桃树不缺,也盖大棚啊,皇庄的分给我,宫里我提供灯泡。”李易换个办法。
“好,我去说。”王兴认为可行。
“今年二十个县,每个县我要起五亩大棚,让百姓看看。
去年只有三个地方有大棚,百姓们没亲眼所见,不敢投入资金和人力。
给他们打个样,发现能赚钱了,他们才愿意跟着作。”
李易说起他的安排,二十个县全有学子在,方便看护。
“有的富户已经准备了,行商的人,他们胆子大。今年荔枝下来,可以吃到荔枝干。”
王兴说有人要学,话题一转,馋荔枝了。
荔枝现在就有,可惜送不过来。
“长安回望绣成堆,山完,他又回自己的地方。
姚崇三人同时看高力士手上的东西,又默契地看李隆基。
“先给诸卿看。”李隆基不急。
高力士送过去,三个人凑到一起。
步骤很简单,制作大肚小口瓷器、准备软木塞、准备要装进去的果子。
先把瓷器和软木塞放大锅里蒸,顺便处理果子,清洗干净,果核去掉。
然后把果子放进去,最好是加烧开后的水,加糖。
没有别的糖,可以熬果子熬出来果糖,放里面。
继续蒸,开了以后再蒸一刻钟,打开盖用最快的速度把塞子塞进去,外面再密封。
上面写:照此法,可保存至少六个月,多则几年。肉亦可照此法做。
三个人把纸给李隆基,等李隆基看完,张说开口:“打仗可给前方将士用。”
“前方将士送果干不是更好?”姚崇这个紫薇令兼兵部尚书出声。
“正是。”卢怀慎支持姚崇:“辎重若能运罐子,何不多送粮食和肉干。”
李隆基想一想:“就是用来吃口相对新鲜的果子,易弟那给有制作肉松的办法。
肉松才是好东西,比肉干还要好,保存时间长,又方便吃。
干着吃嚼起来容易,跟其他饭一起煮,味道好,还能扔水里烧个汤。
在吐蕃和突厥边界,主要麻烦在于运输,运一石粮过去,路上要吃掉多少?”
李隆基因消耗发愁。
那边的将士吃的是从蜀地运的粮食,这边的粮食想运,要走长江,到蜀地。
再从蜀地陆路运输,蜀地山多,一路上要吃掉不少。
“问问李易,有没有什么法子一眨眼就把东西送过去。”姚崇突然说道。
大家一齐看他,眼神中带着拷问。
“就是问问,万一呢。”姚崇被看得有些害怕,小声又解释一下。
“把李易派过去,相信他能在当地解决许多问题。”张说跟着说。
“诸卿且回去。”李隆基不想说话了。
顶点龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me