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第61章 第六十章开始录制

作者:晖宏本书字数:K更新时间:
    “当然可以。”

    对于曹光的意见肖奈自然不会拒绝,只是一心处理食材的曹光没有发现,说这句话时的肖奈真是说不尽的温柔,眼里满是宠溺。肖奈看着曹光站到摄影机前,马上就调整了状态,按照曹光的意思,这个视频早期不用露面,免得被人说是用脸吸引眼球,不过相应的就要想出其他吸引观众的方法。曹光的解决方法是各种不同风格的围裙。就比如今天肖奈身上穿着的,就是一件走暖男路线的卡其色围裙,配着白色的毛衣,绝对能吸粉无数。

    “大家好,我是一笑奈何,今天我来给大家做一份家常的晚饭,由于今天有朋友要来,所以菜的数目多了几个,不过我还是尽量给大家介绍每一步的步骤。话不多说,那我们就马上开始。”

    一看到站在摄影机后面的曹光比了个OK的手势,肖奈马上心领神会,虽然没有准备讲稿,但以肖奈的能力,只要他愿意,又怎么可能会冷场,毕竟可是初中就在全国的演讲竞赛中夺冠的人物,哪里是一般人能够比的。关于这一点,曹光也是真的佩服肖奈,虽然肖奈只是一个小说里的人物,但他拥有的一切可不只是作者随便写一段字就有的,而是要付出难以想象的努力。

    “首先我们来淘干净米,倒进电饭煲里,加冷水,没过米后再多一个指节就可以了。现在来准备第一道菜,因为要做的菜不少,所以我们要做一个合理使用时间的计划,第一道做的菜水煮肉片的肉片处理,我的助手已经帮我把猪里脊肉切成了薄片,大家要注意,如果是新手千万不要自己切片,这是很危险的。现在我们来腌制一下肉片,鸡蛋清和淀粉、盐、花椒粉、料酒调匀成糊,再加一点点醋,把肉片加入后搅拌均匀,放在一边。”

    肖奈一边解说一边配制调料,这一套动作下来行云流水,虽然是做饭,但却赏心悦目,再加上他清冷的声音,实在是很诱人了。肉要稍微腌制几分钟,这时候就可以处理其他食材,这一次肖奈拿的是牛柳,和水煮肉片一样,牛柳也要腌制一下,生粉、料酒、酱油、盐、蚝油和醋,步骤和腌制猪肉片相似。

    “牛柳大家可以自己腌制,当然如果不是很挑剔的话也可以直接购买已经腌制好的。现在来煸豆角,煸豆角的时候大家要注意,一开始油不能太少,温度也不能过高,倒入豆角之后要经常翻炒,以免粘锅和焦糊。当然大家要注意自身保护,可以选择带手套,如果已经十分熟练就可以不戴了。豆角一定要煸得透彻,否则口感会很硬,根本不能入口。

    在煸豆角的同时,我们准备蒸鱼,鲈鱼是家常的一种淡水鱼,口感很鲜嫩,但是一定要处理好,否则就会很腥。如果想要熟得快可以在鱼肚子上划几刀,当然那样会影响美观奈何就不划了。先在鱼肚里塞葱段、姜片和蒜头,并用盐、柠檬汁、醋和料酒腌制片刻。”

    鲈鱼也在腌制,肖奈一边注意着锅子里的豆角,一边又开始处理豆腐,麻婆豆腐是川渝一带的家常菜,以口味麻辣著称,不过做起来可不容易。别的不说,如果想要把豆腐从盒子里完整地取出来就很有难度。

    “大家请看,撕掉上面的封纸,然后倒扣在砧板上,用刀切去四个角,再对着四个角分别吹气,最后轻轻拿起盒子,就能完整地取出豆腐了。豆腐切成块,大家注意,一开始可以不要切得太小,否则豆腐下锅后翻煮,经验不足就很容易搅碎。”

    肖奈一边有条不紊地做着一道道菜,一边又有所选择地讲解着,同时他还要注意拍摄的效果,既不能让操作台面太过脏乱,也要保持动作的美观。一旁的曹光不断调整摄影角度,同时又惊叹于肖奈精湛的厨艺。

    尖椒牛柳、水煮肉片、洋葱鳝片、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐、木耳娃娃菜、干煸豆角,再加一碗紫菜蛋花汤,四荤三素加一碗汤,整整八个菜,每一道都是色香味俱全,不到一小时的时间就已经满满当当地摆到了桌上,饭也早就已经熟了,颗颗晶莹饱满的饭粒让人一看就很有食欲。还有就是柳橙奶昔,虽然现在已经是冬天,但是帝都室内都有暖气,就算吃冷饮也不觉得冷。

    “今天奈何做的菜就是这样,如果大家有什么意见和建议还请多多指教。”

    随着肖奈最后一句话落下,曹光也马上结束了拍摄,这时候早就等在边上的一群饿货马上急不可耐地冲了过来,看那样子,恨不得把碗筷都给吃了。本来肖奈做的饭菜就很美味,虽然做了有一会儿了,但室内有暖气所以都没有冷掉,再加上他们饿了很久,狼吞虎咽说的就是此时此刻的邱永侯、郝眉和蒋铭帆了。

    曹光稍微整理了一下设备,然后也马上坐下吃了起来,他一直看着肖奈做饭,刚刚一直专心拍摄倒不觉得,现在感觉肚子已经饿得叫得特别响了,曹光尝了一口水煮肉片,因为加了足够多的花椒和辣椒,鲜嫩香滑的肉片一进到嘴里就觉得嘴唇微微发麻,鳝片口味浓重,鲈鱼鲜嫩细腻清淡自然,木耳娃娃菜清脆爽口,反正他是没想到肖奈厨艺会这么精湛,还真是深藏不露。

    肖奈专心地吃着晚饭,不过他还是能不时地感觉到曹光的视线,如果换作是其他人,他一定已经难受得不知该做什么了,但是换成曹光他却只觉得自己辛辛苦苦做了这么久的饭都值得了,特别是看到曹光像松鼠一样,嘴里塞满食物后两颊微微鼓起,还不停地咀嚼着,眼睛则仔细地盯着几道菜,显然正在盘算下一筷子夹向哪里。

    “真的好舒服,好久没吃得这么爽了。”

    所有人吃完后都瘫在座位上一动都不想动,曹光摸了摸自己的肚子,一直没有间断健身的他还是六块腹肌,不过现在刚吃好饭,肚子有些微微隆起,看起来真是可爱到爆了。肖奈做了这么久的饭已经很累了,曹光负责拍摄也不轻松,所以碗筷的清洁者就交给其他五个人抽签决定,而肖奈和曹光则马上赶回房间去剪辑视频,然后加上特效、音乐和字幕,这个美食视频一定要在离开前完成,这就是身为一个工作室带头人,他所肩负的责任。龙腾小说免费小说阅读_www.ltxs.me
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